Форум

Вернуться   Форум "КировКлад" > Свободное общение > Обо всём

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 15.04.2013, 14:15:13   #1036
тов.Бендер
Профессионал
 
Аватар для тов.Бендер
 
Регистрация: 07.01.2011
Адрес: Кировская область
Сообщения: 793
тов.Бендер Репутация: начальный положительный уровень.
Что й то не копируется и не переносится.....
В интернете смотрю............
__________________
....Весь день не спишь, всю ночь не ешь - конечно, устаешь.....
тов.Бендер вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.04.2013, 14:52:11   #1037
Ромик
Эксперт
 
Аватар для Ромик
 
Регистрация: 15.06.2003
Адрес: Киров
Сообщения: 1,393
Ромик Репутация: начальный положительный уровень.
Так ты ссылку страницы выложи, где это видео лежит...
__________________
Увидимся на воде...
Ромик вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.05.2013, 22:08:23   #1038
ДеД
Эксперт
 
Аватар для ДеД
 
Регистрация: 16.08.2009
Сообщения: 2,714
ДеД Репутация: начальный положительный уровень.
Ездил сегодня в командировку в Вятские Поляны. Собрание технологов и заготовителей Вятско-Полянского Райпо. Узнал очень и очень много о том что мы кушаем. Открываю коммерческие тайны;
1 - состав продуктов: кто не знает - на первом месте пишется название продукта которого больше всех в составе и дальше по убывающей, к примеру (если на первом месте стоят хрящи и растительные добавки - то колбаса сделана из ГОВНА)
2 - для удешевления продукта добавляют - сою, манную крупу, соевый белок (переработанную сою) это не есть плохо
3 - хуже когда основу делают в место мяса из пропущенных через скутер свиных шкурок, или хрящей

В основном нас дурят - основа из говна и плюс приправы и усилители вкуса и красители. вывод меньше колбасы а больше натурального мяса принимать в пищу

Сырокопченую колбасу еще пока не научились подделывать

Копченую рыбу - не всегда коптят дымом - для удещевления замачивают в жидком дыме с красителем, один из способов распознать - в рыбе должны быть дырочки от вешела, когда ее коптят натуральным дымом в шкафу на опилках

А в общем кругом гадость очень и очень мало добросовесных производителей ну и немного фото. единственная радость очень удачно на обратном пути сфоткал храм в Уржуме
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_6214.JPG
Просмотров: 299
Размер:	224.2 Кб
ID:	13907  Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_6218.JPG
Просмотров: 306
Размер:	256.4 Кб
ID:	13908  

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_6220.JPG
Просмотров: 302
Размер:	210.3 Кб
ID:	13909  Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_6223.JPG
Просмотров: 323
Размер:	209.8 Кб
ID:	13910  

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_6238.JPG
Просмотров: 255
Размер:	233.9 Кб
ID:	13911  Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMGP1185.JPG
Просмотров: 343
Размер:	347.8 Кб
ID:	13912  

__________________
Мечтать нужно осторожно - иногда мечты сбываются
ДеД вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.05.2013, 22:13:08   #1039
евген-робинзон
Эксперт
 
Аватар для евген-робинзон
 
Регистрация: 03.12.2010
Адрес: Киров
Сообщения: 1,642
евген-робинзон Репутация: начальный положительный уровень.
по дним дорогам ездим-я сегодня семью в Уржум отвозил.
евген-робинзон вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.05.2013, 22:13:09   #1040
ДеД
Эксперт
 
Аватар для ДеД
 
Регистрация: 16.08.2009
Сообщения: 2,714
ДеД Репутация: начальный положительный уровень.
На 14-00 в Вятских Полянах дождя не было,
На 16-00 в Уржуме дождя не было
Дальше пили коньяк, но в Нолинске дождя не было.
В Суне дождя не было но хмарилось во всю
Дождь встретили в Куменах примерно в 18-00
__________________
Мечтать нужно осторожно - иногда мечты сбываются
ДеД вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.05.2013, 22:21:27   #1041
евген-робинзон
Эксперт
 
Аватар для евген-робинзон
 
Регистрация: 03.12.2010
Адрес: Киров
Сообщения: 1,642
евген-робинзон Репутация: начальный положительный уровень.
А я раньше добрался. Накупил пельменей из Поповки.Никак не научатся делать-кладут только мясо .Вкуснятина...
евген-робинзон вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.05.2013, 22:26:50   #1042
ДеД
Эксперт
 
Аватар для ДеД
 
Регистрация: 16.08.2009
Сообщения: 2,714
ДеД Репутация: начальный положительный уровень.
Счастливый а Мы вот такой агрегат обмывали - он сам пельмени херач - лепит и манты тож, но зато тож мясо чистое - давальческое в нутрь кладут
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_6256.JPG
Просмотров: 288
Размер:	206.6 Кб
ID:	13913  
__________________
Мечтать нужно осторожно - иногда мечты сбываются
ДеД вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.05.2013, 22:37:45   #1043
Вятичь43
Эксперт
 
Аватар для Вятичь43
 
Регистрация: 12.07.2011
Сообщения: 2,296
Вятичь43 Репутация: начальный положительный уровень.
Храм красавец!
__________________
Не забывайте! Мы делаем историю!!!
Вятичь43 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.05.2013, 22:41:39   #1044
ДеД
Эксперт
 
Аватар для ДеД
 
Регистрация: 16.08.2009
Сообщения: 2,714
ДеД Репутация: начальный положительный уровень.
Сам удивился что так получится - снимал из машины через открытое окно на ходу Пентаксом
__________________
Мечтать нужно осторожно - иногда мечты сбываются
ДеД вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.05.2013, 23:01:01   #1045
Valex
Эксперт
 
Аватар для Valex
 
Регистрация: 30.03.2010
Адрес: Слободской
Сообщения: 1,087
Valex Репутация: начальный положительный уровень.
ДеД - мастер!
Valex вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.05.2013, 12:07:10   #1046
Ромик
Эксперт
 
Аватар для Ромик
 
Регистрация: 15.06.2003
Адрес: Киров
Сообщения: 1,393
Ромик Репутация: начальный положительный уровень.
Цитата:
Сообщение от ДеД Посмотреть сообщение
Ездил сегодня в командировку в Вятские Поляны.
Копченую рыбу - не всегда коптят дымом - для удещевления замачивают в жидком дыме с красителем
Тут посмотрел дома на бутылочку с жидким дымом. Написано - никакой химии нет. Типа, вода, через которую пропускали натуральный дым. Насколько правда - не знаю. Но пробовал дома зимой делать скумбрию - вкус отличается от магазинской. Мне моя вкуснее показалась :)
__________________
Увидимся на воде...
Ромик вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.05.2013, 21:54:30   #1047
kumparsita
Постоянный участник форума
 
Регистрация: 26.05.2013
Сообщения: 23
kumparsita Репутация: начальный положительный уровень.
дам ссылку на киношку про копарей свежую... http://www.m24.ru/videos/19869
kumparsita вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.05.2013, 00:48:57   #1048
Иван_Человеков
ватник
 
Аватар для Иван_Человеков
 
Регистрация: 18.02.2006
Адрес: Город забитых болтов
Сообщения: 703
Иван_Человеков Репутация: начальный положительный уровень.
Цитата:
Сообщение от Ромик Посмотреть сообщение
Тут посмотрел дома на бутылочку с жидким дымом. Написано - никакой химии нет. Типа, вода, через которую пропускали натуральный дым. Насколько правда - не знаю. Но пробовал дома зимой делать скумбрию - вкус отличается от магазинской. Мне моя вкуснее показалась :)
Жидкий дым, жыдкий дым, я тут повадился колбасу конскую трескать сыровяленную - ваще тема, никакой сои. Ну и 2 недели назад решил бастурму приготовить, так её делать проще простого! Мясо посолил сухим посолом, через 3 дня обмазал специями и повесил вялица 2-3 недели.
На колбасы ваще смареть не хочу ))))
__________________
российская формула обращения товарно материальных ценностей: $пи$дил-прое#@л-$пи$дил
Иван_Человеков вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.05.2013, 10:17:53   #1049
Вятичь43
Эксперт
 
Аватар для Вятичь43
 
Регистрация: 12.07.2011
Сообщения: 2,296
Вятичь43 Репутация: начальный положительный уровень.
Цитата:
Сообщение от Иван_Человеков Посмотреть сообщение
Жидкий дым, жыдкий дым, я тут повадился колбасу конскую трескать сыровяленную - ваще тема, никакой сои. Ну и 2 недели назад решил бастурму приготовить, так её делать проще простого! Мясо посолил сухим посолом, через 3 дня обмазал специями и повесил вялица 2-3 недели.
На колбасы ваще смареть не хочу ))))
Полный рецепт с описанием и фотоэтюдами в студию!
__________________
Не забывайте! Мы делаем историю!!!
Вятичь43 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.05.2013, 11:21:02   #1050
Бункер
Специалист
 
Регистрация: 29.11.2012
Сообщения: 403
Бункер Репутация: начальный положительный уровень.
Да, колбаска конская сыровяленная вещь, в татарстане покупаю время от времени, очень нравится!
Жаль у нас не продают......или мне на глаза не поподалась......
Бункер вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете отправлять приложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB code is Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояc GMT +4, время: 22:23:17.


Яндекс.Метрика