Нутрия

[Квирит]

Парни, есть такой интерес: кто что может ли сказать о нутриях? Сталкивался ли кто с их разведением, размножением и т.д.? Интересует всё, но особенно такой момент: ел ли кто их мясо? Скажу сразу, что я ел. Много. Очень вкусное мясо, лучше кролячьего точно. На югах их разводят повсеместно, у нас же тут их нет вообще (не нашёл нигде). Возможно есть элемент брезгливости, мол крысы противные и т.д?... Пишите кто что думает, пожалуйста.
П.С.: Шкуры их не в счёт, в наше время мех совсем не актуален.

[андре]

У меня родители держали , но ни хрена толком не помню. Раньше ж это "бизнес" был. Одна нутрия-(шапка из неё) = одна зарплата.

[Квирит]

Андрюх, мы тоже держали, поголовье было сотнями голов, но это было на Украине, где овощи/фрукты тоннами и бесплатно, то есть с кормовой базой вопросов не возникало вообще. И зимы можно сказать не было там совсем. И шкуры были в дикой цене, мясо как таковое особо не интересовало, так как на мясо шли свиньи, куры, утки и т.д...
У меня территории позволяют, есть водоём, вот и подумываю. И нужно мнение, есть смысл во всём этом или нет...

[Iskander777]

Приветствую! Я тоже когда бывал у родни на Украине - частенько ел мясо Нутрии. Помню, что было вкусно, но вот когда они меня провели показали где их содержали, а это были такие же как и королей клетки + большие ванночки с водой. Первая реакция была, что я больше их есть не буду, но ничего как тётка чего сготовит так сразу и не понимал что это опять Нутрия. Вообще да, у них это был как бизнес - выращивали Нутрию, Андатру и Королей.

[Мужик]

Для себя разводить, если мясо нравится и тихонько проверять покупательскую способность через тоже авито. Наверняка никто не скажет, будет ли интерес.
Мое мнение, вкус мяса относительно крольчатины сильно преувеличен, мясо очень похожее, но не вкуснее точно. При этом, крольчатина в плане эстетики сильно выигрывает, я бы все таки съел зайца, чем крысу. Ну и наконец, если судить по тому же яфермер.ру и местному авито спрос на крольчатину не большой, ее в основном берут семьи для питания детей, по рекомендации педиатров, у нутрии таких преимуществ нет. Нишу у нас нужно будет создавать с нуля.

[Квирит]

Сообщение от Мужик

Для себя разводить, если мясо нравится и тихонько проверять покупательскую способность через тоже авито. Наверняка никто не скажет, будет ли интерес.
Мое мнение, вкус мяса относительно крольчатины сильно преувеличен, мясо очень похожее, но не вкуснее точно. При этом, крольчатина в плане эстетики сильно выигрывает, я бы все таки съел зайца, чем крысу. Ну и наконец, если судить по тому же яфермер.ру и местному авито спрос на крольчатину не большой, ее в основном берут семьи для питания детей, по рекомендации педиатров, у нутрии таких преимуществ нет. Нишу у нас нужно будет создавать с нуля.

Пожалуй, самое что ни на есть исчерпывающее мнение. Действительно, пробовать для себя, а там как пойдёт наверно...
Перебрал варианты:
1. курицы-петух заипёт орать, да и банально как то
2. утки-орут и гадят
3. гуси-орут, гадят и шиплются
4. свиньи-воняют
5. бычок-страшно и жрёт много
6. кролики-дохнут часто и все сразу

Из приемлемых вариантов:
1. Вислобрюхие вьетнамские свиньи (едят траву и сено, быстро растут, чистоплотные, помёт до 20 поросят, мощный иммунитет)
2. Индоутки (не орут (тихо шипят), большая масса, жрут всё, вместо водоёма достаточно грязной лужи, мясо вкусное, несут яйца)
3. Ну и собственно, нутрии. Один сплошной и большой плюс. Не?

[Ромик]

Лёнь, я за нутрий. Даже если мясо не пойдёт - шкурки всегда будут покупать. А мясо для себя.
Как и кролик, скорее всего, будет постным безвкусным говном. но тушёнка будет отличная!
Я первый буду покупать, если что. Ну и если недорого будет :)
з.ы. Кроликов держим в малом кол-ве. Только на тушёнку.