Вот всегда с детства слышал что до революции простые крестьяне ели редьку с квасом - если у кого опыт потребления и какие могут быть неожиданности с такой пищи - сам планирую попробовать или в эту пятницу или в субботу чтоб хотяб 1 день был реабилитации (если что) перед работой